Salon du Chocolat chega a Salvador

Entre 6 e 8 de julho, o Salon du Chocolat chega a Salvador para a primeira edição brasileira do tradicional evento francês. Responsável por 70% da produção de cacau do país, a capital baiana é palco ideal para a festa, que contará com palestras sobre o tema, demonstrações de técnicas e receitas, além de estandes de chocolatiers brasileiros e estrangeiros. Integrado ao evento, o restaurante Amado prepara um menu especial, usando chocolate como o ingrediente principal. Por R$ 250,00, a casa comandada por Edinho Engel, eleito o chef do ano por VEJA SALVADOR “Comer & Beber” em 2011, serve oito pratos, todos harmonizados por vinhos. Confira a programação completa: www.salonduchocolatbahia.com.br.